【开栏语】
知识，实用；但美，点燃生命。
多巴胺，分泌一点，就能让人兴奋开心；美育，渗入点滴，就能让教育靓丽丰富。
9月新学年，广州义务教育学校开始实施新的课程计划，对艺术课程提出了更高的要求。“教师节”来临之际，羊城晚报特别策划推出《美术老师：给教育加点“多巴胺”》系列报道，采访4位分别来自百年名校、艺术高中、乡村中小学的美术老师们，看美术给教育注入的色彩。
美术讲台 一站34年
开学第三天的9月6日10：30，广州市执信中学香凝美术中心5楼艺术鉴赏教室，美术老师、艺术科组长房建华正在给高一（11）班的同学上新学期第一节美术鉴赏课，开启本学期同学们对美术史、美术与人文的学习。
课堂最后，房建华告诉同学们，任何有对书法、美术、手工等感兴趣、且需要场地练习的同学，都可以报备，美术功能室将欢迎每一位学生使用。
房建华当美术老师34年了，从全校唯一的美术老师到8位美术老师的领头人，谈起美术教育的各种探索和创新，依然滔滔不绝、两眼放光、创意无限。
房建华小小年纪就是美术课代表、宣传委员，为了画好班级板报不断学习画画。“从小喜欢美术，想当老师。”她笑着回忆，“当老师给别人一碗水，自己要有一桶水，需要在行当中不断学习，这也是让我不断进步的一个动力，我喜欢做有创造性、新意不断的工作，不能忍受天天一个样。”
房建华大学毕业于华南师范大学美术教育专业，如愿成为了一名美术老师。虽然教了34年美术，但房建华的教法年年不同，“针对每个孩子、班级、年级的不同特点，调整教学策略和方法。”所以对于她来说，当美术老师最大的烦恼就是每年怎么挖空心思做教学设计，“教学是因材施教，要根据孩子的不同情况去琢磨、思考，想出孩子们更喜欢的、更高效的教学方法，自己的教育理念也要不断更新。”
美术教育变化
当年，房建华被招入执信中学，是接即将退休的美术老师的班。一年后师傅退休，她成为全校唯一的美术老师。没有现成的办公室，教学楼楼梯下的空间，设置一个玻璃房就是她的办公室。她在这里备课，设计各种上课需要的教具、范画和教案。
34年，从楼梯下的玻璃房，到如今执信路校区仁爱楼一整栋楼的艺术楼、天河校区一整栋楼的香凝艺术中心，艺术科组的美术专用教室就有美术教室，美术鉴赏室，中国书画室，绘画室，工艺制作室，现代媒体室，岭南艺术工坊，摄影理论室，摄影创作室，陶艺坊，上釉烧制，陶艺作品小展厅，美术财产室等，校园美术的教学条件、方式、理念发生了翻天覆地的变化。
房建华回顾，早期的美术教育很简单，只教学生一些画画的基础知识和基础技能；2001年国家新课程改革后，美术教育除了基础知识与技能外，更注重教学的过程与方法，关注孩子的情感态度于价值观，但还不够深入。2017年开始的新一轮国家新课程标准改革，更注重美术育人，培养什么样的人，美术课除了专业知识以外，最重要的教学生什么是美，如何发现美、感受美、表现美、创造美。
如今，执信的美术科组，有专职教师8人，其中高级教师3人，中级教师1人，以及一批研究生毕业于中央美术学院、清华美院、中国美术学院、美国旧金山大学的青年老师。老师的专业中有绘画、中国画、设计、雕塑、美术教育等，当中不乏广东省中小学校美育专家、广州市基础教育市级骨干教师、广州市优秀美术教师，多位老师担任广州市美术教研会理事、美术教研会中心组成员、中小学特约教研员等。
美术老师边缘吗？
作为非中考、高考学科，美术学科和美术老师边缘吗？
房建华说：“首先老师本人不要想别人觉得你重不重要，边不边缘。想干好这个行当，一定来自于热爱和享受，自己重视自己。”
其次，“美术貌似一周只有一节课，但美育渗透在校园的方方面面。”房建华如数家珍，校园环境、文化活动、跨学科学习等方方面面都离不开美育，美术也是学生感知世界、与社会交流的方式。
课程方面，执信除了国家课程，还有选修课，社团课等。高中艺术课开展选课走班教学，从2004年至今，每学年美术开设的课程主要有：《美术》《美术鉴赏》《雕塑》《绘画》《工艺》《中国书画》《篆刻》《电脑设计》，选修课程有：《创意绘画》《岭南画派花鸟画的技法》《执信陶塑》《中国传统手工书制作》《哲学思维与美术表现》《科技之美——OM比赛课程》《畅想未来建筑》等,满足学生的个性与兴趣的发展需求。开展的美术社团有：书画社、漫研社 、摄影社、皮章社、OM社等，校园艺术活动学生参与面达100%。
校园活动方面，美术有中国画、海报设计、创意制作、纸艺制作、广彩陶艺等形式的学生现场比赛。艺术节是执信学生每年的盛事之一，除了唱歌、舞蹈、戏剧等之外，每个班级还有美术作品创作比赛，“学校给每个班级艺术创作经费，学生不单只是画一张画，大家要共同商讨如何进行创作，然后分工合作，有的同学围绕主题搜集素材、有的同学负责购买绘画材料、有的同学负责绘画表达作品，整个过程中需要团队沟通协调，无论善不善长绘画，同学们的观察研究、合作沟通、责任意识等素质都得到了锻炼。”房建华说。
美术更是跨学科学习的“硬通货”，科技、语文、历史、音乐、地理、通用技术等学科都与美术融合开展跨学科教学研究。
例如，响应联合国教科文组织关于水资源保护的呼吁，让学生翻译、查阅资料研究地球水资源状况，用绘画、海报、视频等多重方式表达如何保护水资源。
百年执信校区，本身就是广州市的文保单位，美术老师设置项目任务，让孩子走访广州的古建筑、调查保护现状、查阅国家法律法规、提出保护建议等。在美术作品中，思考生活中的现象、创造性地挖掘，用美术作品表达自己心声。
“一朵云推动另一朵云的教育，比老师总在说教的效果好得多。所以，我们美术怎么可能边缘呢？”房建华“霸气”反问。
初中“走马观花”高中“下马赏花”
执信中学包括初中和高中，作为学科组长，房建华希望孩子们读完三年或六年，得到怎样的美育培养？
“初中‘走马观花’、高中‘下马赏花’。”房建华解释，以初中三年为例，学生在美术课程中会接触到美术各种门类的学习，例如绘画、设计、工艺制作等，几乎各个门类都会有所了解，“初中的孩子，我们希望尽量多的接触各种艺术形式，打开眼界感受丰富和多元和美，所以是‘走马观花’。”
高中学生比较明确兴趣方向了，则“下马”停留细细品鉴，对某方面感兴趣就选修一学期，走入专用课室在专业老师的引导下，深入了解。
这种教育模式，让所有同学保障基本艺术修养的同时，又能发展兴趣特长。不少同学也因此走上艺术道路，考入各大艺术院校，入读艺术类专业，成为设计师或策展人等。
同学们的创意和奇思妙想常常让房建华惊艳，“最快乐的也是这种时候，我也从孩子们身上学到很多。”对她来说，美育的目标是让学生懂得什么是美，如何发现美、感受美、表达美，让生活更美好。
策划 | 龚丹枫
统筹 | 蒋隽
采写 | 蒋隽 何宁 王沫依
图片、视频拍摄 | 严锦程 甘卓然 刘颖颖 梁喻
视频剪辑 | 王绮静
海报 | 张惠鑫
实习生 | 尹靖茵
责编 | 秦小杰
校对 | 刘博宇
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